Vamos analisar as alternativas com foco no que é saneamento ambiental: a) Fala sobre normas para gestão ambiental em empresas, mas não define diretamente o saneamento ambiental. b) Refere-se ao controle de fatores ambientais que afetam o bem-estar das pessoas, o que está relacionado ao saneamento. c) Mudar o meio ambiente por meio da atividade humana é muito amplo e não específico ao saneamento. d) Cuidar, evitando poluir as águas, separando o lixo, impedindo desastres ecológicos — esta alternativa descreve ações típicas do saneamento ambiental. e) Fala sobre gestão econômica e social visando sustentabilidade, mas não define o saneamento ambiental. Portanto, a alternativa correta é: d) Cuidar, evitando poluir as águas, separando o lixo, impedindo desastres ecológicos, como queimadas e desmatamentos.