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O manejo pré-abate é uma etapa crucial para garantir o bem-estar animal e a qualidade da carne. Assinale a alternativa que indica corretamente uma boa prática recomendada para o manejo pré-abate de bovinos e bubalinos, visando ao abate humanitário e à qualidade do produto final: Selecione a resposta: a Utilizar bastões elétricos de forma frequente e em todas as partes do corpo do animal para agilizar a movimentação, especialmente em animais mais lentos. b Manter os animais em currais de espera superlotados por longos períodos (mais de 12 horas) sem acesso a água e com exposição direta ao Sol. c Realizar a descarga dos animais do transporte de forma abrupta, com gritos e pressa, para minimizar o tempo de permanência do caminhão. d Proporcionar acesso contínuo a água fresca e limpa nos currais de espera e garantir períodos de descanso adequados (mínimo de 4 a 6 horas) antes da insensibilização. e Movimentar os animais em alta velocidade, utilizando objetos pontiagudos ou forçando o agrupamento, independentemente do comportamento individual do animal.
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Gilmarcio lopes da silva lopes

há 18 horas

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