Vamos analisar cada alternativa com base no Código de Defesa do Consumidor (CDC): A) "Por causa da responsabilidade objetiva, os fornecedores responderão por desgaste do produto, desde que o prazo de garantia seja observado pelo consumidor." — Incorreto. A responsabilidade objetiva não cobre desgaste natural do produto, que é esperado pelo uso normal, mesmo dentro do prazo de garantia. B) "Não sendo sanado o vício no prazo de 30 dias, o fornecedor poderá optar, livremente e a sua escolha, meios para reparar os danos do consumidor." — Incorreto. Se o vício não for sanado em 30 dias, o consumidor pode exigir a substituição do produto, a restituição do valor pago ou o abatimento proporcional do preço, não cabendo ao fornecedor escolher livremente. C) "O prazo legal para sanar o vício poderá ser objeto de convenção das partes do contrato de consumo, não podendo o prazo contratual ser superior a 180 dias." — Incorreto. O prazo para sanar vícios é fixado por lei (30 dias para produtos duráveis e 90 dias para não duráveis) e não pode ser alterado por convenção entre as partes. D) "No caso de fornecimento de produtos in natura, não será responsável perante o consumidor o fornecedor direto, quando não identificado claramente o produto, eis que o CDC estabelece a regra da responsabilidade solidária." — Incorreto. O CDC estabelece responsabilidade solidária entre todos os fornecedores, independentemente da identificação do produto. E) "O consumidor deve sempre solicitar um documento com a data de compra para garantir seus direitos." — Correto. O documento com a data de compra é fundamental para comprovar o início do prazo de garantia e exercer os direitos previstos no CDC. Portanto, a alternativa correta é: E) O consumidor deve sempre solicitar um documento com a data de compra para garantir seus direitos.