As proteoglicanas são moléculas negativas. Suas propriedades seriam diferentes caso elas fosse moléculas sem carga? E se fossem carregadas positivamente?
karllos lima
Há mais de um mês
Compostos orgânicos de estrutura complexa e massa molecular eleva suas proteínas); - Meio muito ácido/básico: H+ ou OH- interferem nas pontes salinas; Desta forma, as proteínas apresentarão carga líquida positiva em pH menos elevado.
Bruna Baptista
Há mais de um mês
Obrigada Karllos !!