quais são as fontes de deslocamentos das curvas de possibilidades de produção?

Depende. Você tem elas em um gráfico ou em uma tabela. Ou a empresa produz um produto ou outro, quando ela produz os dois ao mesmo tempo essa produção tem um equilíbrio, se passar dessa produção algum desses dois bens estará sendo produzido em menor quantidade. Ocorrera um deslocamento para fora da curva de possibilidades quando a produção desses dois bens atingirem valores além do valor de equilíbrio. Se não entender posso mandar um gráfico.

Curva de Possibilidade de Produção:

Legenda

•          No ponto A, significa capacidade máxima de produção.
•          No ponto B, significa que os recursos estão sendo mal empregados (ineficiência).
•          No ponto C, significa que é inatingível, isto é, impossível de se produzir.
•          Do ponto E para D, significa capacidade de produção em movimento, ou seja, está se produzido e sendo empregados os recursos nesta produção.