Metabolismo de carboidratos
Por que gastar energia (ATP) fazendo um polímero de glicose? RESP = O problema é que a glicose é osmoticamente ativa. Custaria ATP para “bombear” a glicose para dentro de uma célula contra o gradiente de concentração, e sua concentração teria que chegar a cerca de 400 mM nas células do fígado, para alcançar a reserva de glicose conseguidas pelos níveis normais de glicogênio no fígado. A menos que equilibrada pelo movimento para fora de algum outro composto osmoticamente ativo, o acúmulo de glicose causaria considerável captação de água, com lise osmótica da célula. Considerando-se que a massa de uma molécula de glicogênio seja cerca de 107 Da, 400 mM de glicose é, de fato, armazenado em uma concentração de glicogênio de apenas 0,01uM. O armazenamento de gliucose como glicogênio, portanto, não cria problema de pressão osmótica para a célula.
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