Por definição, temos que a difusão simples é um tipo de transporte passivo de substâncias pela membrana celular, que ocorrerá a favor de um gradiente de concentração. Dessa forma, não há gasto de energia e nem a necessidade de um carreador.
Em se tratando de substâncias lipossolúveis, como são substancias gordurosas, como óleos graxas, manteigas, comestíveis ou não, estas substancias, se dissolvem em meios oleosos e gordurosos e são dissolvidas por eles.
Já nas substâncias hidrossolúveis são as mais comuns na natureza, e por isso que a água é chamada o solvente universal, a água dissolve, todas as sais.
Portanto, nesse contexto, existe um produto que tem afinidade com a água e com os óleos, ou seja, tem afinidade com os lipossolúveis e com os hidrossolúveis, esse produto é a glicerina, um subproduto da fabricação do sabão.
A difusão simples é um processo passivo q acontece devido a diferença de concentração de água no ambiente. As susbstâncias hidrossoluvéis consegem passar facilmente entre os ambientes devido a sua afinidade. Agora , as susbstâncias lipossoluvéis não conseguem atravessar entre os meios por causa da sua não afinidade com a água (membrana permeavel a água na difusão simples) e assim precisam de um tipo de canal para passar.
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Fisiologia Humana I
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