proteoglicanos: proteínas que estão ligados a GAGs (glicosaminoglicanos)
glicolipidos: compostos onde estão ligados açucares e lipidos.
Glicoproteínas: compostos proteicos com cadeias de açucares (glicanos)
Nesta questão, são importantes três conceitos da Bioquímica:
Glicolipídios são moléculas orgânicas compostas pela união de carboidratos e lipídeos. Podem ficar entre a membrana plasmática da célula, funcionando como estruturas de reconhecimento celular e estabilizando a membrana.
Glicosaminoglicanos são polímeros de dissacarídeos que se repetem ao longo de uma cadeia linear e longa, sendo constituídos por um "amino glicose" e um "ácido urônico".
Os mais importantes são o ácido hialurônico, o dermatam sulfatado, condroitim sulfatado e o heparam sulfatado. Apresentam radicais carboxila (do ácido urônico) e radicais sulfato, exceto o ácido hialurônico. Consequentemente, são substâncias com cargas extremamente negativas, o que atrai íons Na+, tornando o meio osmoticamente hidrofílico, o que cria um gel fluído e possibilitará assim a função dos glicosaminoglicanos.
Com exceção do ácido hialurônico, todos os glicosaminoglicanos se ligam covalentemente a uma proteína central, e o conjunto proteína + glicosaminoglicanos dá origem ao proteoglicano.
Além disso, é importante lembrar que os sacarídeos são a estrutura básica dos carboidratos.
Portanto:
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