Existem quatro tipos de lipídeos :Triglicerídeos, Cerídeos, Esteróides e Fosfolipídeos.
Triglicerídeos (glicerídeos) – São as Gorduras e os Óleos. Os Triglicerídeos são compostos pelo glicerol (álcool) associado a três moléculas de ácidos graxos.
Os Fosfolipídeos são os lipídeos associados ao ácido fosfórico. São moléculas anfipáticas, ou seja, uma região (cabeça) é hidrofílica, e outra região (cauda) é hidrofóbica. São importantes, pois são encontrados formando a membrana plasmática de todas as células.
Portanto, a diferença é que os Triglicerídeos são compostos pelo glicerol (álcool) associado a três moléculas de ácidos graxos e os lipidios de membrana (Fosfolipídeos) estão associados ao ácido fosfórico e são moléculas anfipáticas.
Fonte: https://blogdoenem.com.br/lipidios-biologia-enem/
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