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Avaliação

(PETROBRAS) Muitos métodos podem ser utilizados para avaliar o consumo alimentar dos indivíduos. A escolha do método ideal depende da população-alvo e do propósito da investigação, considerando que o (a)

Quest.: 2
registro alimentar estimado exige alto nível de motivação e colaboração do indivíduo.

recordatório de 24 horas não deve ser utilizado em população de baixo nível de escolaridade.

questionário de frequência alimentar não deve ser utilizado para estudar a associação de alimentos com alguma doença.

registro alimentar pesado é um método retrospectivo de avaliação de consumo alimentar que apresenta um custo elevado.

história dietética não leva em consideração as alterações sazonais.


1 resposta(s)

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Luiz Marques

Há mais de um mês

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