Olá!
Esse tipo de fibra é classificada como solúvel por reter água formando uma estrutura em forma de gel. As fibras solúveis vão ajudar na diminuição do nível de glicose e colesterol, prevenindo o aparecimento de diabetes e DCV. Combate a obesidade, já que induzem uma menor ingestão de alimentos e calorias. E por fim, aumentam o volume e maciez das fezes e um equilíbrio da flora bacteriana.
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Nutrição Humana
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