As diferenças entre bactéria gram positivas e negativas

Bactérias Gram-positivas:

- O peptideoglicano pode corresponder a até 50% da massa seca da parede celular das gram-positivas
- Além do peptideoglicano, encontra-se na parede celular proteínas e ácidos teicóicos;
- Ácidos teicóicos são polímeros glicerol e ribitol fosfatos que são carregados negativamente e ajudam no transporte de íons para dentro e fora da célula;
- Coloração: violeta, púrpura, azulado

Bactérias Gram-negativas:

- O peptideoglicano corresponder de 5 a 10% da massa seca da parede celular das gram-negativas;
- Apresenta-se com mais complexidade que as gram-positivas;
- Apresenta uma membrana externa composta por uma camada dupla de lipídio e recobre a fina camada de
peptideoglicano.
- Coloração: vermelha

Essas células são envoltas por uma camada formada por peptidoglicanos que pode ser mais espessa ou mais fina. Quando queremos visualizar as bactérias no microscópio, é realizado um processo chamado de coloração de Gram. Desse método surge uma classificação para as bactérias que as distinguem em gram-positivas e gram-negativas. Acontece que durante a coloração é utilizado um cristal violeta como corante e algumas bactérias retêm esse corante devido à uma camada de peptidoglicanos mais espessa. Essas bactérias são, então, chamadas de gram-positivas. Já outras, as gram-negativas, não retêm esse cristal e ficam com uma cor vermelha devido ao processo de descoloração com safranina devido apresentarem uma camada mais fina.

Portanto, as bactérias gram-positivas possuem uma camada de peptidoglicano mais espessa do que a camada das gram-negativas, acarretando na retenção do cristal violeta pelas gram-positivas.