Os orgãos que produzem enzimas digestivas são: Pancreas através do suco pâncreático; Estômago: através da pepsina e Intestino delgado: através do suco entérico

As enzimas estão presentes no processo digestório e sua função é acelerar as reações digestivas no organismo.

Na boca, as glândulas salivares produzem a enzima chamada amilase salivar, que dá o início da digestão dos carboidratos.

No estômago estão as enzimas pepsina, lipase gástrica e renina, presentes no suco gástrico. A pepsina dá início ao processo digestivo das proteínas. A lipase gástrica, na digestão das gorduras, e a renina digere a caseína (proteína do leite).

No intestino delgado estão a tripsina, amilase pancreática, quimiotripsina e lipase, e estes provém do suco pancreático. Também estão a lactase, maltase, sacarase e a peptidase. A tripsina, a quimiotripsina e a peptidase atuam na digestão das proteínas, a amilase pancreática digere os carboidratos, e a lipase, as gorduras. A lactase atua na digestão da lactose, a maltase atua na digestão na maltose, e a sacarase atua na digestão da sacarose.

As enzimas estão presentes no processo digestório e sua função é acelerar as reações digestivas no organismo.

Na boca, as glândulas salivares produzem a enzima chamada amilase salivar, que dá o início da digestão dos carboidratos.

No estômago estão as enzimas pepsina, lipase gástrica e renina, presentes no suco gástrico. A pepsina dá início ao processo digestivo das proteínas. A lipase gástrica, na digestão das gorduras, e a renina digere a caseína (proteína do leite).

No intestino delgado estão a tripsina, amilase pancreática, quimiotripsina e lipase, e estes provém do suco pancreático. Também estão a lactase, maltase, sacarase e a peptidase. A tripsina, a quimiotripsina e a peptidase atuam na digestão das proteínas, a amilase pancreática digere os carboidratos, e a lipase, as gorduras. A lactase atua na digestão da lactose, a maltase atua na digestão na maltose, e a sacarase atua na digestão da sacarose.