Quais os órgãos do Executivo que são os principais responsáveis pela execução da política econômica?

O Ministério da Fazenda é o órgão que na estrutura administrativa da República Federativa do Brasil cuida basicamente da formulação e execução da política econômica.  Extraido de: http://www.fazenda.gov.br/acesso-a-informacao/institucional

O orgão responsável é o Ministério da Fazenda.  Esse ministério possui diversas funções dentro da economia do Brasil, dentre elas:

• Proteção da propriedade privada e manutenção da lei e ordem.
• Levantamento de impostos.
• Prestação de serviços públicos não fornecidos em um mercado livre (por exemplo, assistência médica, educação, iluminação pública)
• Limitar a falha do mercado através da regulamentação dos mercados, por exemplo, regulamentos sobre o ambiente. 
• Gestão macroeconômica, por exemplo, uso de política fiscal e monetária para controlar o ciclo de negócios, recessão e inflação.
• Reduzir a desigualdade e pobreza.