Quantos aminoácidos são encontrados nas proteínas? O que os diferencia? Cite-os.

Aminoácidos são monomeros de proteínas (polimero) que podem ser formadas por diversas unidades de aminoácidos... Estes se diferenciam apenas no grupo R (cadeia carbonica), pois a carboxila e o grupo amino são iguais em todos os aminoácidos

Nesta questão, devemos aplicar diretamente nossos conhecimentos sobre Bioquímica.

Um total de 20 aminoácidos são encontrados nas proteínas, dentre os cerca de 500 descobertos na natureza. Esses 20 possuem algumas características estruturais em comum que apresentam:

• A presença de um carbono central α (alfa), quase sempre assimétrico; nas proteínas encontramos apenas "L" aminoácidos;
• Ligados a este carbono central, um grupamento CARBOXILA, um grupamento AMINA e um átomo de hidrogênio;
• O quarto ligante é um radical chamado genericamente de "R", responsável pela diferenciação entre os 20 AA. É a cadeia lateral dos AA.
• É o radical "R" quem define uma série de características dos AA, tais como polaridade e grau de ionização em solução aquosa.
• É a polaridade do radical "R" que permite a classificação dos aminoácidos em classes;

Os 20 aminoácidos em questão são: Valina, Leucina, Isoleucina, Alanina, Arginina, Glutamina, Lisina, Ácido aspártico, Ácido glutâmico, Prolina, Cisteína, Treonina, Metionina, Histidina, Fenilalanina, Tirosina, Triptofano, Asparagina, Glicina e Serina.

Portanto, 20 aminoácidos são encontrados nas proteínas, os quais têm características estruturais em comum e são diferenciados pelo quarto ligante a um carbono central, um radical chamado genericamente de "R". São eles: Valina, Leucina, Isoleucina, Alanina, Arginina, Glutamina, Lisina, Ácido aspártico, Ácido glutâmico, Prolina, Cisteína, Treonina, Metionina, Histidina, Fenilalanina, Tirosina, Triptofano, Asparagina, Glicina e Serina.