Como o próprio nome sugere, a principal meta das conferências é promover a saúde para todos, agregando o desenvolvimento e os ideais para o bem-estar de todos e a melhoria na qualidade de vida global, através dos quais se ampliam os horizontes de todas as nações para que se alcance a paz mundial.

A primeira conferência ocorre no Canadá em 1986, influenciada pela declaração de Alma-Ata de 1978. Ambas foram um marco decisivo para a criação do nosso sistema de saúde pública, o SUS.