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Qual a diferença entre proteínas fibrosas e as proteínas globulares?

Diferenciar proteínas fibrosas das globulares.

Bioquímica HumanaUNINASSAU FORTALEZA

7 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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Passei Direto

Há mais de um mês

Proteínas são compostos orgânicos bastante abundantes, formadas por aminoácidos, e com várias funções nos seres vivos, daí sua importância, já que eles mediam reações químicas, têm função estrutural, de proteção e várias outras funções. Existem inúmeros tipos de proteínas nas mais variadas funções, então surgiram formas de agrupá-las conforme características ou funções similares. Podem ser classificadas em proteínas simples ou conjugadas, por exemplo. Onde as proteínas simples são formadas apenas por aminoácidos, e as proteínas conjugadas apresentam um grupo radical, não aminoácido. Também são divididas em dois grandes grupos, proteínas globulares e fibrosas. Proteínas globulares são aquelas que possuem aspecto esférico, como a hemoglobina e os anticorpos, enquanto as proteínas fibrosas se estruturam em lâminas e são mais resistentes e hidrofóbicas, como a queratina e o colágeno.

Proteínas são compostos orgânicos bastante abundantes, formadas por aminoácidos, e com várias funções nos seres vivos, daí sua importância, já que eles mediam reações químicas, têm função estrutural, de proteção e várias outras funções. Existem inúmeros tipos de proteínas nas mais variadas funções, então surgiram formas de agrupá-las conforme características ou funções similares. Podem ser classificadas em proteínas simples ou conjugadas, por exemplo. Onde as proteínas simples são formadas apenas por aminoácidos, e as proteínas conjugadas apresentam um grupo radical, não aminoácido. Também são divididas em dois grandes grupos, proteínas globulares e fibrosas. Proteínas globulares são aquelas que possuem aspecto esférico, como a hemoglobina e os anticorpos, enquanto as proteínas fibrosas se estruturam em lâminas e são mais resistentes e hidrofóbicas, como a queratina e o colágeno.

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Patricia

Há mais de um mês

As proteínas globulares são formadas por cadeias polipeptídicas que se dobram adquirindo a forma esférica ou "globular" como o proprio nome ja diz, Tais proteínas, em sua maioria, são solúveis em água. As proteínas globulares têm uma função dinâmica e incluem a maioria das enzimas, os anticorpos, muitos hormônios e proteínas transportadoras, como a albumina sérica e hemoglobina. As proteínas fibrosas são insolúveis em água e são fisicamente resistentes; tais proteínas são formadas por cadeias polipeptídicas paralelas dispostas em longas fibras ou lâminas. Como exemplo de proteínas fibrosas temos o colágeno, a queratina e a elastina.

 Espero ter ajudado

 

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thayslane

Há mais de um mês

As proteínas FIBROSAS possue uma conformação secundária e uma terciária relativamente simples. Estão nesse grupo as proteínas como o colágeno, elastina e fibrina. Já as GLOBULARES possuem várias estruturas secundárias, o que lhes garante certa mobilidade e a capacidade dessas proteínas de executarem diversas funções em nosso corpo. Estão nesse grupo proteínas com a hemoglobina, mioglobina e etc.

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Maiza

Há mais de um mês

Na proteínas fibrosas, as cadeias de polipeptídios são organizadas em filamentos. Essas proteínas são pouco solúveis na água e estão associadas a funções mais estruturais, fornecendo suporte, forma, flexibilidade e proteção quanto a fatores externos. Um exemplo é a alfa-queratina, encontradas nos mamíferos e que constituem o cabelo, unhas e garras.


Nas proteínas globulares, o arranjo dessas cadeias polipeptídicas é feito de maneira esférica ou globular. Essas proteínas são solúveis na água e estão associadas a atividades de regulação, são enzimas, proteínas transportadoras e imunoglobulinas. Um exemplo é a mioglobina, uma proteína que se liga ao oxigênio, encontrada nas células musculares.

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas