simulado enade

As estruturas fibrosas, são conhecidamente insolúveis em água. A explicação se baseia no fato destas proteínas apresentarem muitos aminoácidos com cadeias laterais
apolares, tanto no interior quanto na superfície da proteína assim como a maioria das cadeias laterais polares dos aminoácidos estarem no interior da proteína,
escondidas da água, dificultando ainda mais a interação da água com a proteína. Essas estruturas possuem as formas:

Bioquímica I

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UNIVERSO

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Tatyanne Patrícia

04.11.2017

💡 3 Respostas

Vanderson Nem

10.11.2017

letra B.Secundária

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RD Resoluções

10.09.2018

Há duas classificações de proteína: proteínas globulares e proteínas fibrosas.

As globulares geralmente são compactas, solúveis e possuem forma esféricas. Já as fibrosas são alongadas e insolúveis em água. Além disso, são compostas quase exclusivamente pela sua estrutura secundária.

Portanto, a alternativa correta é a Alternativa B: secundária.

Fonte: http://bioquimica.wikia.com/wiki/Biomolecules

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