Oligossacarídeos são açucares, formados pela união de dois a seis monossacarídeos, geralmente hexoses (6)
Os carboidratos, conhecidos também como glicídios ou açúcares, são importantes biomoléculas que constituem a base da nutrição dos organismos não fotossintetizantes. Eles podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas ou ainda substâncias que liberam esses compostos quando sofrem o processo de hidrólise (quebra de uma molécula por água).
Podemos classificar os carboidratos em três grupos principais:
Portanto, os dissacarídeos são formados pela união de dois monossacarídeos.
Fonte: https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/biologia/carboidratos.htm. Acesso em 21 de julho de 2018.
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