Em termos penais, é correto o chavão “mate, mas não beije”

Creio que entendi seu questionamento, então vamos analizar ao pé da letra o código penal:

 Art. 121. Matar alguem:

...

§ 2° Se o homicídio é cometido:

I - mediante paga ou promessa de recompensa, ou por outro motivo torpe;

II - por motivo futil;

III - com emprego de veneno, fogo, explosivo, asfixia, tortura ou outro meio insidioso ou cruel, ou de que possa resultar perigo comum;

IV - à traição, de emboscada, ou mediante dissimulação ou outro recurso que dificulte ou torne impossivel a defesa do ofendido;

V - para assegurar a execução, a ocultação, a impunidade ou vantagem de outro crime:

Pena - reclusão, de doze a trinta anos.

Art. 217-A.  Ter conjunção carnal ou praticar outro ato libidinoso com menor de 14 (catorze) anos:

Pena - reclusão, de 8 (oito) a 15 (quinze) anos.

Aplicando esses dois fundamentos juridicos em um caso hipotético:

Uma criança de 13 anos, está decidida a manter um tipo de relacionamento com um individuo de 18, este tem três opções:

- Ceder aos charmes da(o) menor, e incorrer no crime previsto no art. 217-A;

- Matar o(a) menor, para não ser tentado a ter nenhum tipo de relacionamento com o(a) mesmo(a) (motivo futil), e incorrer no crime previsto no art. 121, §2º, II;

- Ou avisar a mãe dessa criança para tomar as devidas providencias.

então respondendo sua pergunta, e tendo por base as penas dos dois crimes, o chavão "mate, mas não beije" não seria o mais aplicavel visto que a pena de homicidio qualificado pode chegar a ser o dobro da pena de estupro de vuneralvel.

Cabe ressaltar que é opinião pessoal. Espero ter ajudado.