A lipogênese é a síntese de ácidos graxos pelo organismo. Explique quando ela ocorre e qual o gatilho para essa síntese.

Lipogênese é o processo que seu corpo usa para converter carboidratos em ácidos graxos, que são os blocos de construção das gorduras. A gordura é um meio eficiente para o seu corpo armazenar energia. Aprenda sobre a importância do acetil-CoA e da insulina na lipogênese.

Dentro do seu corpo, os ácidos graxos , que são basicamente os blocos de construção da gordura, se juntam e formam um tipo de gordura conhecido como triglicérides. A maior parte da gordura em seu corpo é armazenada como triglicérides, então quando você aperta uma polegada em torno de sua barriga, você está beliscando triglicerídeos. Os ácidos graxos necessários para produzir triglicerídeos vêm da digestão dos alimentos gordurosos que você come, mas também podem ser produzidos no organismo a partir dos carboidratos que você ingere.

Essa conversão de carboidratos em ácidos graxos é a base da lipogênese . Esse é um termo fácil de lembrar se você se lembrar de que o prefixo "lipo" se refere a lipídios, que é outro nome para gordura, e "gênese" refere-se à criação, portanto a lipogênese é literalmente o processo de criação lipídica.