Tamanho da população;
Concentração do agente Microbicida;
Tempo de exposição;
Temperatura quanto;
Particularidades e mecanismos específicos do microrganismo
Os microrganismos são amplamente dispersos e seu crescimento é influenciado por fatores externos e ambientais.
Os fatores que influenciam a atividade e o crescimento microbiano são: temperatura, pH, osmolaridade e oxigênio. Cada microrganismo possui uma faixa de pH, que é normalmente entre 2 e 3 unidades de pH, dentro da qual o crescimento é possível. Além disso, os organismos exibem um pH ótimo bem definido. Com relação à osmolaridade, os organismos necessitam de ajustes fisiológicos para contornarem os ambientes que apresentam altas concentrações de solutos. Para os microrganismos, o oxigênio pode ser essencial ou pode causar sérios danos a eles, incluindo sua morte. A temperatura influencia fortemente o crescimento desses organismos, uma vez que sua mudança pode causar a desnaturação de proteínas.
Portanto, concluímos que os fatores que influenciam a atividade e o crescimento microbiano são: temperatura, pH, osmolaridade e oxigênio.
MADIGAN, Michael T. et al. Microbiologia de Brock-14ª Edição. Artmed Editora, 2016.
Os microrganismos são amplamente dispersos e seu crescimento é influenciado por fatores externos e ambientais.
Os fatores que influenciam a atividade e o crescimento microbiano são: temperatura, pH, osmolaridade e oxigênio. Cada microrganismo possui uma faixa de pH, que é normalmente entre 2 e 3 unidades de pH, dentro da qual o crescimento é possível. Além disso, os organismos exibem um pH ótimo bem definido. Com relação à osmolaridade, os organismos necessitam de ajustes fisiológicos para contornarem os ambientes que apresentam altas concentrações de solutos. Para os microrganismos, o oxigênio pode ser essencial ou pode causar sérios danos a eles, incluindo sua morte. A temperatura influencia fortemente o crescimento desses organismos, uma vez que sua mudança pode causar a desnaturação de proteínas.
Portanto, concluímos que os fatores que influenciam a atividade e o crescimento microbiano são: temperatura, pH, osmolaridade e oxigênio.
MADIGAN, Michael T. et al. Microbiologia de Brock-14ª Edição. Artmed Editora, 2016.
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