Vertedores são instrumentos hidráulicos utilizados para medir vazão em cursos d’água naturais e em canais construídos. Os vertedores podem ser definidos como paredes, diques ou aberturas sobre as quais um líquido escoa. O termo aplica-se também aos extravasores de represas. Os vertedores devem ser construídos com forma geométrica definida e seu estudo é feito considerando-os como orifícios sem a parte superior. Para se calcular a vazão através de vertedores, temos:
Para orifícios de grandes dimensões, foi deduzida a seguinte equação:
Fazendo-se h1=0 e h2=H, a equação fica:
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