defina covitaçao e efeito tixotropica do ultrasson

Cavitação é um efeito não térmico do ultrassom, ele não possui temperatura associada. As alterações de pressão produzidas pelo ultrassom causam a formação de cavidades ou microbolhas no meio líquido, que vão aumentando até explodirem, que por consequência pode romper ligações moleculares e causar mudanças químicas na célula e na sua membrana.
Para que ocorra o efeito tixotrópica do ultrassom é necessário que haja um potencial em transformação de gel em líquido.