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Gestão

Considerando que o restaurante produz 500 refeições com per capta de 50 g, o fator de cocção de 2.5 para a prepração arroz e uma densidade de 0,66. calcule o número de cubas necessárias para comportar essa preparação. 

💡 1 Resposta

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Celio Duran

depende do tamanho da cuba.

 

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