Como calculo NPU e NDPCAL
NPU =
soma a quantidade de proteínas dos cereias e outros vegetais do cardápio e multiplica por 0,5
soma a quantidade de proteínas das leguminosas (feijão) e multiplica por 0,6
soma a quantidade de proteínas de origem animal e multiplica por 0,7
NDPCal = soma os 3 resultados de cima e multiplica por 4 (kcal)
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