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. Cite quatro das funções dos ovos:


3 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

A Técnica Dietética trata-se de um ramo derivado da Nutrição focado na sistematização e no estudo de processo que visam garantir eficiência ao utilizar alimentos de modo a preservar o valor nutritivo dos mesmos. Mais especificamente, a a Técnica Dietética tem por objetivo estudar as características nutricionais, higiênicas, digestivas, sensoriais e econômicas dos alimentos em si e de seu preparo.

Nesse contexto, o ovo trata-se de um alimento de origem animal caracterizados por possuírem um elevado valor nutritivo, por ser rico em proteínas e por possuir praticamente todos os aminoácidos essenciais. Além de tais benefícios, o ovo possui em sua composição vitaminas do complexo B, A e D.

Logo, como benefícios do consumo de ovos, cita-se:

  • Desenvolvimento muscular;
  • Prevenção do envelhecimento;
  • Elevador teor nutritivo;
- Saciedade.
A Técnica Dietética trata-se de um ramo derivado da Nutrição focado na sistematização e no estudo de processo que visam garantir eficiência ao utilizar alimentos de modo a preservar o valor nutritivo dos mesmos. Mais especificamente, a a Técnica Dietética tem por objetivo estudar as características nutricionais, higiênicas, digestivas, sensoriais e econômicas dos alimentos em si e de seu preparo.

Nesse contexto, o ovo trata-se de um alimento de origem animal caracterizados por possuírem um elevado valor nutritivo, por ser rico em proteínas e por possuir praticamente todos os aminoácidos essenciais. Além de tais benefícios, o ovo possui em sua composição vitaminas do complexo B, A e D.

Logo, como benefícios do consumo de ovos, cita-se:

  • Desenvolvimento muscular;
  • Prevenção do envelhecimento;
  • Elevador teor nutritivo;
- Saciedade.
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Carina Cerqueira

Há mais de um mês

Coloração (gema), aerar, espessar e emulsificar

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas