como calcular npdcal?

NDp Cal % = Proteína líquida x 4 kcal x 100/VET real

Proteína Bruta x NPU= Proteína Líquida

NPU (utilização proteíca líquida)

Animal = 0,7

Leguminosas = 0,6

Cereal 0,5

Ex.: Filé de frango -> 12,4g x 0,7 = 8,68 (proteína líq.)

       Feijão -> 0,02 x 0,6 = proteína líq.

       Cereal -> 0,00 x 0,5 = proteína líq.