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O que são propiedades organolépticas ? quais são elas?

Não consegue se lembrar quais são? pense que nós as usamos todos os dias !

3 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

São propriedade que podemos perceber através dos nossos sentidos:

Por exemplo

Cor

Luz

Brilho

Odor

Textura

Som

Sabor

São propriedade que podemos perceber através dos nossos sentidos:

Por exemplo

Cor

Luz

Brilho

Odor

Textura

Som

Sabor

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Geovane Leal

Há mais de um mês

As propriedades organolépticas são características que  podem ser percebidas pelos sentidos humanos, por exemplo: Cor, Brilho, Odor, Sabor e Textura.

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Júlia Silva

Há mais de um mês

Chamam-se propriedades organolépticas às características dos materiais que podem ser percebidas pelos sentidos humanos, como a cor, o brilho, a luz, o odor, a textura, o som e o sabor

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas