A maior rede de estudos do Brasil

O que são propiedades organolépticas ? quais são elas?

Não consegue se lembrar quais são? pense que nós as usamos todos os dias !

2 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

User badge image

RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

São propriedade que podemos perceber através dos nossos sentidos:

Por exemplo

Cor

Luz

Brilho

Odor

Textura

Som

Sabor

São propriedade que podemos perceber através dos nossos sentidos:

Por exemplo

Cor

Luz

Brilho

Odor

Textura

Som

Sabor

User badge image

Geovane

Há mais de um mês

As propriedades organolépticas são características que  podem ser percebidas pelos sentidos humanos, por exemplo: Cor, Brilho, Odor, Sabor e Textura.

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas