Ágar MacConkey é um meio de cultura destinado ao crescimento de bactérias gramnegativas. Isso ocorre porque ele possui em sua composição duas substâncias que inibem o crescimento de bactérias gram-positivas: ácido biliar e cristal violeta. Assim, ele favorecerá somente o crescimento de bactérias gram-negativas.
O meio de cultura é o Agar MacConkey. O Agar MacConkey é o meio diferencial e seletivo mais antigo usado para cultivo de microorganismos entéricos de uma variedade de amostras clínicas. O meio original contém proteína, sais biliares, cloreto de sódio e dois corantes.
A ação seletiva deste meio é atribuída aos sais biliares e ao cristal violeta que inibem a maioria das espécies gram-positivas. Bactérias gram-negativas geralmente se desenvolvem bem neste meio e se diferenciam por sua habilidade em fermentar lactose. Linhagens fermentadoras de lactose crescem como colônias vermelhas ou rosadas e podem ser circundadas por uma área de precipitação ácida de bile.
A cor vermelha é devida à produção de ácido pela degradação da lactose, absorção do vermelho neutro e uma subseqüente mudança na coloração quando o pH do meio cai abaixo de 6;8. Linhagens não-fermentadoras de lactose, como Shigella e Salmonella, são incolores, transparentes e tipicamente não alteram a aparência do meio.
Fonte: http://www.minutobiomedicina.com.br/postagens/2014/03/18/agar-macconkey/
O meio de cultura é o Agar MacConkey. O Agar MacConkey é o meio diferencial e seletivo mais antigo usado para cultivo de microorganismos entéricos de uma variedade de amostras clínicas. O meio original contém proteína, sais biliares, cloreto de sódio e dois corantes.
A ação seletiva deste meio é atribuída aos sais biliares e ao cristal violeta que inibem a maioria das espécies gram-positivas. Bactérias gram-negativas geralmente se desenvolvem bem neste meio e se diferenciam por sua habilidade em fermentar lactose. Linhagens fermentadoras de lactose crescem como colônias vermelhas ou rosadas e podem ser circundadas por uma área de precipitação ácida de bile.
A cor vermelha é devida à produção de ácido pela degradação da lactose, absorção do vermelho neutro e uma subseqüente mudança na coloração quando o pH do meio cai abaixo de 6;8. Linhagens não-fermentadoras de lactose, como Shigella e Salmonella, são incolores, transparentes e tipicamente não alteram a aparência do meio.
Fonte: http://www.minutobiomedicina.com.br/postagens/2014/03/18/agar-macconkey/
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Microbiologia Veterinária
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