O que são enzimas?

Bioquímica I

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UFAL

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Geiza Martins

22.03.2018

💡 2 Respostas

Rafaela Ansiliero

22.03.2018

As enzimas são proteínas globulares, geralmente solúveis em água, possuem uma parte protéica e outra protetica. As enzimas são catalisadores, ou seja elas aumentam a velocidade das reações.

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Estudante PD

22.03.2018

São proteínas com função catalítica. Agem na reação fazendo o processo ser mais rápido e fácil mas não participam como substrato ou produto

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