tem diferença do osso externo do bovino parao equino?

tem sim, visto que, O esterno dos equinos é achatado latero-lateralmente, ou seja, em formato de quilha ou proa de navio; nos bovinos, ocorre um achatamento dorso-ventral e a disposição das cartilagens chega a formar um ângulo. 

disponivel em http://www.trabalhosfeitos.com/topicos/compara%C3%A7ao-esqueleto-axial-e-apendicular-de-bovino-e-equino/0

O osso esterno ajuda na sustentação e proteção de órgãos, se dispondo lateralmente com as costelas do lado esquerdo e direito, formando a caixa torácica.

A principal diferença do osso esterno dos equinos para os bovinos, é que, nos equinos ele é achatado latero-lateralmente, em um formato de proa de navio; já nos bovinos, ele tem um achatamento dorso-ventral e a distribuição das cartilagens formar um ângulo.