As principais influências da alimentação vieram de quais povos? #avaliaçãonutricional

É na pré-história que se iniciam as relações entre a transformação do alimento e os consequentes desdobramentos históricos do processo de evolução do ser humano. Neste período, o homem tinha seu hábito alimentar determinado por alimentos provenientes de atividades predatórias como a caça, a pesca e a coleta. O consumo destes alimentos coletados e caçados era sempre em seu estado natural (crus), o que fazia daqueles uma alimentação extremamente difícil para o processamento do organismo graças às características dos alimentos – com exceção de frutos, predominavam raízes, talos e tubérculos e carnes de caça cruas (FLANDRIN & MONTANARI, 1998).

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Avaliação Nutricional

A evolução do homem ocorreu juntamente com a alimentação, o homem primitivo usufruía do que era ofertado na natureza, o consumo era frutos, raízes e folhas. Posteriormente, iniciou-se a prática de caça e pesca. Dessa forma, as influências da alimentação vieram sendo moldadas ao longo da pré-história: os povos iam a busca do alimento, posteriormente, iniciaram a agricultura e a caça, e por fim, desenvolveram o cultivo.

Portanto, a alimentação está sempre em constantes modificações desde a pré-história. Tivemos diversas mudanças em hábitos alimentares nos dias atuais, mas cultivamos influencias da alimentação no decorrer da evolução humana.

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Avaliação Nutricional

A evolução do homem ocorreu juntamente com a alimentação, o homem primitivo usufruía do que era ofertado na natureza, o consumo era frutos, raízes e folhas. Posteriormente, iniciou-se a prática de caça e pesca. Dessa forma, as influências da alimentação vieram sendo moldadas ao longo da pré-história: os povos iam a busca do alimento, posteriormente, iniciaram a agricultura e a caça, e por fim, desenvolveram o cultivo.

Portanto, a alimentação está sempre em constantes modificações desde a pré-história. Tivemos diversas mudanças em hábitos alimentares nos dias atuais, mas cultivamos influencias da alimentação no decorrer da evolução humana.