Kwashiorkor

Alterações de pele (dermatoses), edema, queda de cabelo, faixas de cabelo despigmentadas, fígado gorduroso (esteatose hepática), além de demais sintomas da desnutrição de forma geral, fraqueza, fadiga.

Kwashiorkor é um tipo de doença decorrente da falta de proteínas e vitaminas, geralmente associado com elevado consumo de carboidratos. O tratamento dessa doença é feito incluindo uma dieta equilibrada, rica em proteínas e vitaminas, como grãos, laticínios, legumes, sementes oleaginosas(nozes, amêndoas, castanhas, etc...) e  a inclusão de proteína na dieta alimentar.

Algumas alterações recorrentes causadas pela doença são: anorexia, aumento do fígado, caquexia, desnutrição, despigmentação da pele, descoloração dos cabelos, edemas dos pés e tornozelos, irritabilidade, inchaço e distensão do abdome, perda de dente e queda de cabelo.

Fonte: https://minutosaudavel.com.br/o-que-e-kwashiorkor-causas-sintomas-tratamento-prevencao-e-mais/. Acesso em 01 de agosto de 2018