defina dois exemplos de um sistema bifasico

Para resolver este problema, devemos colocar em prática nossos conhecimentos sobre química geral, mais especificamente sobre substâncias e misturas. 

Neste contexto, uma substância é dita pura quando é formada apenas por partículas quimicamente iguais. Por sua vez, as misturas são formadas por duas ou mais substâncias puras, podendo ser homogêneas ou heterogêneas. 

Definindo fase como cada fração que possui aspecto visual uniforme, factível de ser diferenciado visualmente, somos capazes de diferenciar mistura homogênea e heterogênea. Assim, a mistura homogênea é aquela que possui apenas uma única fase, ao passo que a mistura heterogênea apresentar no mínimo duas fases.

Neste contexto, como exemplos de misturas de que possuem duas fases, isto é, de sistemas bifásicos, cita-se a água e óleo e água e azeite.