Como seria a estrutura química de um álcool benzílico, um alicíclico, um terciário, um secundário e um primário? Como se diferenciam?

Os alcoóis são definidos como compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (OH) preso a um ou mais carbonos saturados. Eles podem se classificar de acordo com muitos critérios;

Álcool primário: Quando a hidroxila estiver localizada na extremidade da cadeia, o álcool se classifica como sendo primário.

Exemplo:

CH₃ ? OH 

Metanol 

Repare que a OH se encontra no extremo da cadeia e se liga apenas a um átomo de carbono.

Álcool secundário: possui a hidroxila ligada a carbono secundário.

Exemplo:


Penten-3-ol-2

Dizemos que o carbono é secundário quando está entre dois átomos de carbono.

Álcool terciário: para receber esta classificação a hidroxila precisa estar ligada a carbono terciário.
Exemplo:



Metil-propanol-2 

O carbono terciário se liga a outros três átomos de carbono.

Álcool Benzílico é um liquido límpido e incolor com fraco odor aromático. É parcialmente solúvel em água e completamente solúvel em álcoois e éter dietilico. O Álcool Benzílico é usado como solvente geral para tintas, lacas e revestimentos, a base de resinas epóxi. É também um precursor para uma variedade de ésteres, usados em sabões, perfumes e flavorizantes, assim como na síntese de fármacos.

O álcool benzílico é um produto com propriedades bacteriostáticas e antipruriginosas com uso exclusivo para fins indústrias, não sendo indicado para uso farmacêutico e alimentício.

 Aplicação do Álcool Benzílico:

Solvente geral para tintas, lacas, essências e revestimentos a base de resinas epóxi;
Precursor para uma variedade de ésteres usados em sabões, perfumes e flavorizantes;
Síntese de fármacos;
Reagente químico.

Pode-se ainda, de uma forma mais abrangente, classificar um composto de natureza orgânica como alifático, alicíclico e aromático, de acordo com a disposição entre seus átomos e as ligações químicas que apresenta em sua estrutura. Compostos alifáticos são aqueles que apresentam cadeia carbônica aberta, contendo ou não insaturações. Um composto alicíclico é aquele que apresenta anéis, saturados ou insaturados, sem a presença de anéis de benzeno. Já um composto aromático apresenta pelo menos um anel de benzeno em sua estrutura.