a hermenêutica jurídica tem alguma função pratica ?

Com certeza, é a partir da utilização dos métodos de interpretação hermenêuticos que o jurista consegue entender o que a lei realmente busca nos orientar e com isso se torna possível utiliza - las com maior precisão.

Reflita: como poderia colocar em prática algo que eu nem mesmo conseguir captar o real significado. 

Ao meu ver a utilização da hermenêutica é fundamental para a elaboração de um bom trabalho e se você observar os melhores profissionais são os que fazem uso dessa ferramenta.

o executor extrai da norma tudo o que na mesma se contém: é o que se chama interpretar, isto é, determinar o sentido e o alcance das expressões do Direito. Do exposto ressalta o erro dos que pretendem substituir uma palavra por outra; almejam, ao invés de hermenêutica, interpretação. Esta é aplicação daquela; a primeira descobre e fixa os princípios que regem a segunda. A Hermenêutica é a teoria científica da arte de interpreta