BIOQUIMICA

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Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Metodologia Científica

Estereisomeros ou isômeros espaciais, assim chamado pois a diferença entre as moléculas só fica evidente analisando a formula estrutural espacial. Isômeros que têm a mesma conectividade, porem diferem no arranjo de seus átomos no espaço. Os estereoisômeros podem ser subdivididos em duas categorias gerais: enantiômeros e diasteroisômeros. Quando falamos em enantiômeros, falamos em quiralidade.

Carbono quiral ou assimétrico são aqueles que possuem 4 ligantes diferentes resultando em uma isomeria óptica.

Os carboidratos mais simples são denominados monossacarídeos, possuindo pelo menos um átomo de carbono assimétrico que caracteriza a região denominada centro quiral, pois fornece isômeros ópticos. Possuem de 3 a 8 carbonos, sendo denominado, respectivamente, trioses, tetroses, pentoses, hexoses, heptoses e octoses.

Portanto, Os carboidratos mais simples, possuem pelo menos um átomo de carbono quiral. Os estereiosomeros classificados como enantiomeros demonstram quiralidade.

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Metodologia Científica

Estereisômeros ou isômeros espaciais, assim chamado pois a diferença entre as moléculas só fica evidente analisando a formula estrutural espacial. Isômeros que têm a mesma conectividade, porem diferem no arranjo de seus átomos no espaço. Os estereoisômeros podem ser subdivididos em duas categorias gerais: enantiômeros e diasteroisômeros. Quando falamos em enantiômeros, falamos em quiralidade.

Carbono quiral ou assimétrico são aqueles que possuem 4 ligantes diferentes resultando em uma isomeria óptica.

Os carboidratos mais simples são denominados monossacarídeos, possuindo pelo menos um átomo de carbono assimétrico que caracteriza a região denominada centro quiral, pois fornece isômeros ópticos. Possuem de 3 a 8 carbonos, sendo denominado, respectivamente, trioses, tetroses, pentoses, hexoses, heptoses e octoses.

Portanto, os carboidratos mais simples, possuem pelo menos um átomo de carbono quiral. Os estereiosomeros classificados como enantiômeros demonstram quiralidade.