Células eucarióticas são mais complexas quando comparadas com as procarióticas. São dotadas de várias organelas sendo cada uma delas com forma e função distinta. Pergunta-se: células secretoras de proteínas e células que realizam processos de fagocitose e se caracterizam, por apresentarem organelas, respectivamente, com:
Solubilidade é a capacidade de formar solução ou seja, mistura homogênea. Mas o NaCl é um sólido cristalino iônico. Para dissolvê-lo, é necessário que todas as ligações sejam quebradas e cada íon Na e Cl seja disperso no meio solvente. Não é fácil quebrar a estrutura 3D cristalina iônica em íons individuais. A entalpia de sublimação para NaCl é ~ 3.6kJ / g, ou seja, 3.6kJ de energia é necessária para dissociar completamente 1g de NaCl sólido em molécula gasosa individual.
NaCl é obviamente solúvel em água. NaCl é também conhecido como sal comum e quando se dissolve na água é conhecido como água salgada que você já ouviu antes. Para sua maior parte, o sal de sódio se dissolve facilmente na água devido à alta energia de hidratação dos íons de sódio.
Enquanto isso, a água é uma molécula polar devido à sua distribuição desigual do movimento do dipolo. Isso faz com que a parte de hidrogênio da água seja parcial positiva, enquanto a parte de oxigênio é negativa parcial. As cobranças parciais dissociarão o cloreto de sódio e atrairão seus respectivos encargos. A formação de ligação entre íons e água libera grande quantidade de energia e essa energia será usada para posterior dissociação dos sais.
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