questões
Qual é a configuração geométrica das duplas ligações dos ácidos graxos encontrados na natureza?Definir acido graxo trans e indicar a sua origem.
💡 1 Resposta
Franco Bellizia
ácidos graxos trans vem dos óleos vegetais que são hidrogenados, é um ácido graxo que a indústria fez, seria isso o que quer saber?
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