Qual o papel da colecistocinina (CCK) e secretina na quebra e absorção de nutrientes.

Secretina é liberada quando o bolo alimentar (quimo) chega no intestino (duodeno), favorecendo a secreção de bicarbonato e suco pancreático. O bicarbonato alcaliza no meio, favorecendo a ação das enzimas do suco pancreático (tripsina, quimiotripsina, carboxilases e elastase), essas enzimas atuam em proteínas, realizando sua digestão.

A CCK liberada favorece a contração da vesícula biliar, liberando suco biliar, cujos sais, além de favorecer a digestão dos triacilglicerol de cadeia longa, bem como sua absorção (formando micelas mistas), estimulam liberação de uma enzima chamada enteropeptidase, cuja função é ativar o zimogênio da tripsina, o que ativa todas as outras enzimas que eu citei antes, digerindo as proteínas.

ótima Resposta.

Bora baianooooooooooooo