Os corpos cetônicos, produto da cetogênese, podem ser usados por alguns tecidos do nosso corpo como substrato energético. Em situações de jejum prolongado por exemplo, quando há carência de glicose, o cérebro, assim como as hemácias podem usa-los para produzir energia.
A cetogenese acontece no figado e é fonte de energia para o cerebro, coração e musculatura lisa. Em jejum muito prolongado o AcetilCoA que se converte em corpos cetonicos ira se acumular na corrente sanguinea, podendo causar acidose metabolica.
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