Porque precisamos armazenar glicogenio?

As reservas de glicogênio hepático no homem apresentam importante papel como fonte de glicose no período entre as refeições e, em maior extensão, durante o jejum noturno (isto é, 8-16 horas). O Glicogênio muscular, serve como combustível para gerar ATP durante a atividade muscular aumentada. É formado durante o repouso após as refeições.

O glicogênio é armazenado em tecidos hepáticos e musculares e é essencial para reservar energia para o nosso corpo quando ficamos um longo tempo sem ingerir alimentos, enquanto dormimos por exemplo!