Os ruminantes são geralmente linfáticos, mas isso não quer dizer que não sejam excitados durante as coletas de sangue, por isso as alterações hematológicas decorrentes de coletas estressantes são menos comuns. A prática de puncionar a veia jugular, com uso apenas da agulha, e de depois colocar o frasco sob o jato de sangue, tem sido abandonada e substituída pelo uso de agulhas e seringas menores na punção de outras veias, facilmente perceptíveis, como as mamárias e a veia caudal.
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