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Prato base em um cardápio é apenas feijão e arroz ou posso incluir outras preparações como massa com molho branco?


5 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Técnica Dietética.


O prato base deve conter algum tipo de carboidrato como arroz, feijão, grão-de-bico e outros grãos. Preparações devem ser colocadas em outra divisão do cardápio.

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Técnica Dietética.


O prato base deve conter algum tipo de carboidrato como arroz, feijão, grão-de-bico e outros grãos. Preparações devem ser colocadas em outra divisão do cardápio.

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Camila Maia

Há mais de um mês

 O prato base geralmente consiste em arroz e feijão, ambos podem sofrer variações nas tecnicas de preparo e serem substituidos, e devem se ajustar ao prato principal e respectiva guarnição.

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Érica Santos

Há mais de um mês

Massas são guarnições.
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Andre Smaira

Há mais de um mês

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Técnica Dietética.


O prato base deve conter algum tipo de carboidrato como arroz, feijão, grão-de-bico e outros grãos. Preparações devem ser colocadas em outra divisão do cardápio.

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas