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Influência de temperatura no processo de pasteurização do leite .


1 resposta(s)

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Adriele

Há mais de um mês

A temperatura adequada no processo de pasteurização vai garantir a inativação de microrganismos patogenos presentes no leite, fazendo com que esses não causem a deterioração do mesmo. 

A temperatura adequada no processo de pasteurização vai garantir a inativação de microrganismos patogenos presentes no leite, fazendo com que esses não causem a deterioração do mesmo. 

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