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alguem tem receita de bolachão de mel e processo produtivo?

Bolachão de mel e processo produtivo 

1 resposta(s)

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Débora

Há mais de um mês

MASSA:

  • 1 xícara de leite (250ml), se precisar de mais leite, adicione mais 1/4 de xícara de leite
  • 2 xícaras de 250ml de farinha de trigo peneirada (260g)
  • 1/2 xícara de 250ml de chocolate em pó (55g)
  • 1 xícara de 250ml de açúcar mascavo (180g)
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato (total de 10g)
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara de mel (125ml)

RECHEIO:

  • Doce de leite com nozes picadas
  • Prestígio: leite condensado com coco ralado
  • Brigadeiro
  • Geléias variadas: morango, amora, damasco, abacaxi etc.

PARA BANHAR:

  • 500g de cobertura de chocolate ao leite, ou
  • 250g de chocolate ao leite misturado com 250g de chocolate meio amargo,
  • (Usei chocolate ao leite e meio amargo, fracionado, em gotas, da marca Harald)

MASSA:

  • 1 xícara de leite (250ml), se precisar de mais leite, adicione mais 1/4 de xícara de leite
  • 2 xícaras de 250ml de farinha de trigo peneirada (260g)
  • 1/2 xícara de 250ml de chocolate em pó (55g)
  • 1 xícara de 250ml de açúcar mascavo (180g)
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato (total de 10g)
  • 1 colher (chá) de cravo em pó
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara de mel (125ml)

RECHEIO:

  • Doce de leite com nozes picadas
  • Prestígio: leite condensado com coco ralado
  • Brigadeiro
  • Geléias variadas: morango, amora, damasco, abacaxi etc.

PARA BANHAR:

  • 500g de cobertura de chocolate ao leite, ou
  • 250g de chocolate ao leite misturado com 250g de chocolate meio amargo,
  • (Usei chocolate ao leite e meio amargo, fracionado, em gotas, da marca Harald)

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