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Classificacao dos monossacarideos

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Keila Donassolo

Os monossacarídeos são os compostos mais simples de carboidrato, possuindo entre três e sete carnonos. São monômeros, ou seja, não podem ser hidrolisados. Geralmente possuem gosto adocicado e são sempre solúveis em água. Os mais conhecidos popularmente são as pentoses e hexoses.

Pentoses

Pentose Função
Ribose Participa da produção do ácido ribonucléico (RNA)atuando como matéria-prima.
Desoxirribose Participa da produção do ácido desoxirribonucléico (DNA)atuando como matéria-prima.

 

Hexoses

Hexose Função
Glicose É a principal fonte de energia para os seres vivos, mais usada na obtenção de energia. É fabricada pelos vegetais na fotossíntese e utilizada por todos os outros seres vivos na alimentação.
Frutose Possui função energética
Galactose Possui função energética. Participa da composição de dissacarídeos da lactose, junto com a glicose.

 

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Leilane Lopes

Os monossacarídios podem ser separados em aldoses e cetoses. 

Aldoses são os monossacarídeios que possuem o  grupo carbonila está em uma das extremidades da cadeia carbônica (no caso um grupo aldeído).

Cetose são os monossacarídios que o grupo carbonila está em qualquer outra posição (em um grupo cetona). 

Lembrando que o grupo cabonila é um átomo de carbono ligado por uma dupla ligação a um oxigênio. 

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