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A fibra é classificada pelas propriedades que assume quando misturada com água.
Assinale a alternativa incorreta:
A fibra insolúvel, encontrada em alimentos como farelo, não é viscosa.
A fibra solúvel é fermentada (ou digerida) pelas bactérias no intestino grosso.
Fermentação da fibra insolúvel pelas bactérias é mais lenta.
A fibra solúvel pode ser viscosa; isto é, pode ter propriedades gomosas ou espessantes.
A fibra solúvel dissolve na água, e a fibra insolúvel também.
Enviada por:
Gleicy Silva
Alex Prestes
Há mais de um mês
E
Vlamir Valenca
alternativa E
Edjayne Cardoso
fi
Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos estudantes
Camila Tiemi Oshiro
lucasmayer
Alice Martins