o que e bromatologia
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RD Resoluções 
Há mais de um mês
Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bromatologia.
Bromatologia é a ciência responsável pelo estudo dos alimentos, ou seja, sua preparação, conservação, distribuição, composição, deterioração, dentre outros aspectos relacionados aos alimentos. Além disso, a Bromatologia estuda toda a tecnologia por trás da produção/armazenamento dos alimentos. Além disso, a Bromatologia tem seu enfoque no estudo dos alimentos ingeridos pelos seres humanos, por sua qualidade e pela possibilidade de contaminação.
Portanto, bromatologia é a ciência cujo objeto de estudo são os alimentos para consumo humano, estudando todos os aspectos dos alimentos, físicos e químicos e também sua manipulação, composição, transporte, armazenamento e etc.
Andre Smaira
Há mais de um mês
Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bromatologia.
Bromatologia é a ciência dos alimentos, ou seja, é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.
Portanto, bromatologia é a ciência cujo objeto de estudo são os alimentos.
Victoria Souza
Há mais de um mês
avaliaçao nutricional
Estudante PD
Há mais de um mês
A bromatologia é uma ciência que estuda integralmente
os alimentos, sua composição química, seu valor alimentício e
calórico, suas propriedades físicas, químicas, toxicológicas e
também adulterantes, contaminantes, fraudes.
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