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o que e bromatologia

Bromatologia

UNINASSAU


5 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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RD Resoluções Verified user icon

Há mais de um mês

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bromatologia.


Bromatologia é a ciência responsável pelo estudo dos alimentos, ou seja, sua preparação, conservação, distribuição, composição, deterioração, dentre outros aspectos relacionados aos alimentos. Além disso, a Bromatologia estuda toda a tecnologia por trás da produção/armazenamento dos alimentos. Além disso, a Bromatologia tem seu enfoque no estudo dos alimentos ingeridos pelos seres humanos, por sua qualidade e pela possibilidade de contaminação.


Portanto, bromatologia é a ciência cujo objeto de estudo são os alimentos para consumo humano, estudando todos os aspectos dos alimentos, físicos e químicos e também sua manipulação, composição, transporte, armazenamento e etc.

Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bromatologia.


Bromatologia é a ciência responsável pelo estudo dos alimentos, ou seja, sua preparação, conservação, distribuição, composição, deterioração, dentre outros aspectos relacionados aos alimentos. Além disso, a Bromatologia estuda toda a tecnologia por trás da produção/armazenamento dos alimentos. Além disso, a Bromatologia tem seu enfoque no estudo dos alimentos ingeridos pelos seres humanos, por sua qualidade e pela possibilidade de contaminação.


Portanto, bromatologia é a ciência cujo objeto de estudo são os alimentos para consumo humano, estudando todos os aspectos dos alimentos, físicos e químicos e também sua manipulação, composição, transporte, armazenamento e etc.

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Andre Smaira

Há mais de um mês

Bromatologia


Para responder essa pergunta devemos colocar em prática nosso conhecimento sobre Bromatologia.


Bromatologia é a ciência dos alimentos, ou seja, é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.


Portanto, bromatologia é a ciência cujo objeto de estudo são os alimentos.

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Victoria Souza

Há mais de um mês

avaliaçao nutricional

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Estudante PD

Há mais de um mês

A bromatologia é uma ciência que estuda integralmente
os alimentos, sua composição química, seu valor alimentício e
calórico, suas propriedades físicas, químicas, toxicológicas e
também adulterantes, contaminantes, fraudes.

Essa pergunta já foi respondida!